Allergie à l'oeuf : 1 enfant allergique sur 2 finira par s’en débarrasser
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Un œuf par jour tient l’allergie à distance, résument ces allergologues. Les résultats de leurs 2 études présentées à la Réunion annuelle de l'American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI) sont plutôt encourageants pour les enfants allergiques à l’œuf et pour leurs parents. 56% des enfants allergiques aux œufs parviendront, dans un premier temps à tolérer un peu d’œuf cuit dans la composition d’un gâteau ou d’un plat et, finalement, 55% des enfants, vers l’âge de 7 ans parviendront à se débarrasser de leur allergie.
http://www.santelog.com/modules/connaissances/actualite-sante-allergie-agrave-loeuf-un-enfant-allergique-sur-2-finira_9347.htm