Faire ses courses lorsque l'on souffre d'une allergie alimentaire

Bonjour, 

Je relance le sujet !

Bonsoir,

C'est vrai qu'il est très difficile de trouver des produits spécifiques et surtout de les trouver dans un seul et même magasin.

Je parcours plusieurs magasins de type "bio" qui possèdent des rayons "sans gluten" pour pouvoir trouver des produits sans blé, sans lait, sans œuf, sans arachide et sans fruit à coque pour mon fils.

 Je trouve aussi quelques produits sur internet.

Le "sans gluten" est de plus en plus présent, même dans les grandes surfaces ordinaires mais quand les allergies sont multiples, trouver les produits qui conviennent relève du parcours du combattant!!!

Merci Marion34 pour ce témoignage .

D'autres personnes souhaitent-elles réagir à cette thématique ?

Merci d'avance pour vos retours !

Bonjour à tous,

Confrontée de près aux allergies alimentaires, je constate chaque jour qu’il est très difficile de trouver les produits alimentaires adéquats. Il est souvent nécessaire de parcourir plusieurs magasins ou plusieurs sites internet pour arriver à ses fins.

C’est pourquoi, je réalise une étude de marché sur les besoins des personnes allergiques / intolérantes en matière de produits alimentaires, dans le but de créer un site de vente d’alimentation sans allergènes.

Merci de prendre quelques minutes pour répondre à ce petit questionnaire (10 questions) en cliquant sur le lien suivant :

https://docs.google.com/forms/d/1j_ya_e9HEkFgZHSzGxpKeNChBJ06AV3mWqUYMkdnAUg/viewform

Pour ma part , je trouve sans difficultés , ce qu'il me faut partout , le problème , ces que je trouve aussi facilement ce qu'il me faut pas , quand je passe a coté d'un saucisson sec , ou de du chocolat , comme ces dur de ne pas craquer, ça me manque vraiment ça

Bonjour,

Je me présente, j'ai depuis mon plus jeune age un problème "d'intestin irritable", je l'appelle comme ça car depuis j'ai fait ce qu'on appelait à l'époque des lavements barryté (je ne sais pas comment ça s'écrit)  puis en 2005 et il y a 15 jours une coloscopie.

Diagnostic : vous n'avez rien. Hors je traine une diarrhée récurrente qui m'empoisonne la vie. Quelques fois je ne peux même pas sortir de chez moi.Mais vu qu'ils ne trouvent rien et bien pas de traitement à part de l'IMODIUM, je peux en prendre certaines semaines 3 par jour.

Mon médecin généraliste après cette dernière coloscopie a eu l'idée de m'adresser à une nutritionniste.

Le résultat est qu'elle m'a supprimé le gluten, les produits laitiers et pratiquement tous les fruits et légumes. Elle a remplacé tout par des graines, des céréales autres que le blé, du lait d'amande, des amandes, des noix, même 2 carrés de chocolats par jour, enfin tout pour me remonter car je suis faible, fatiguée et surtout lorsque j'ai ces crises je perds beaucoup de poids.

Je me tourne vers vous car je ne sais pas comment organiser et faire mes repas avec toutes ces produits que l'on trouve en magasin bio. En plus vu que je suis malade depuis des années je fais un rejet de la nourriture et je n'aime pas cuisiner. Je pouvais me contenter de 2 poignées de riz par jour.

Aidez moi s'il vous plait, je déprime, je n'y arrive plus, j'ai même du mal à entrer dans ma cuisine. Pouvez-vous me donner des recettes de plats, de desserts, de tout ce que je pourrai faire vite et simplement. J'ai encore perdu 1kg.

Merci d'avance.