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Pourquoi il ne faut pas priver son cerveau de gras
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Les humains sont si méchants que je préfére me tourner vers les animaux , en sauce avec des petits oignons et des champignons
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Je mange bcp d'avocats et je me sers bcp de l'huile d'olive.
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C'est trop compliqué pour moi......
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Les humains sont si méchants que je préfére me tourner vers les animaux , en sauce avec des petits oignons et des champignons
maritima
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maritima
Dernière activité le 17/08/2024 à 10:28
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En gros, pour qu'un cerveau fonctionne bien il faut mettre de l'huile dans les rouages-(si je puis dire) En clair, pour que la transmission entre les neurones se fassent bien le cerveau a besoin d'acides gras. Les acides gras dont nous manquons souvent sont les oméga 3 car bien souvent les huiles de consommation courantes sont riches en oméga 6 mais pas en oméga 3 . Ces oméga 3 se trouvent néanmoins dans l'huile de colza( 1 cuillerée à soupe couvre la moitié de nos besoins journaliers) et les poissons dits gras ( maquereaux,sardines, harengs...) . Maintenant, on peut aussi acheter des capsules d'oméga 3 chez le pharmacien .
Il ressort aussi de l'article qu'il ne faut pas faire baisser exagérément son cholestérol ou du moins il faut conserver un taux convenable de bon cholestérol pour que le cerveau fonctionne bien.
De même, si les lipides (=les corps gras) sont la bête noire des cardiologues et spécialistes en vaisseaux,il convient d'en absorber quand même pour la santé du cerveau.
J'espère avoir été claire, sinon dites-le moi @lys222 @namaste29 @angelina O.K. !
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maritima. "l'amour pour épée, l'humour pour bouclier" Bernard Werber.
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Merci @maritima
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En gros, 2 cuillères à soupe d'huile de colza bio par jour + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive bio (dans les salades, surtout à ne pas cuire). Eviter les huiles de maïs et de tournesol, trop riches en omega6, et l'huile de palme, évidemment. Eviter également les margarines, même enrichies en omega3. Manger régulièrement des poissons gras, des avocats, de la mâche, etc..
On sait maintenant que les graisses d'oie, de canard, le saindoux, sont plutôt bénéfiques, dans des proportions raisonnables, cela va sans dire.. d'ailleurs on vit vieux dans le sud-ouest, en tous cas on n'a pas plus de maladies cardio-vasculaires qu'ailleurs..
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Carpe Diem
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@lys222 parfait, pouvez même en prendre 2, pas de pb..
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Carpe Diem
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Julien
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Julien
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Ces observations laissent donc envisager que le déséquilibre d'apports en oméga-3 et oméga-6 pourrait favoriser l'essor de ces différents troubles cognitifs. Certaines recommandations nutritionnelles insistent donc sur un apport renforcé en oméga-3 lors du développement intra-utérin puis de l'enfance, lors des périodes d'élaboration du tissu nerveux.
Le Figaro Santé