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Quoi de bon au menu ?
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Nathali57
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Nathali57
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bonjour
Essai de soupe harira et potée lorraine (encore)
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sincérité
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Ami
Bonjour,
pour moi se sera spaghettis carbonara vegan c'est à dire à la place des lardons du tofu et des oignons revenus dans de l'huile d'olive et pour la sauce noix de cajou mixées avec du lait soja et quelques herbes .....très bon
bon appétit
Nathali57
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Nathali57
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soupe harira : essai réussi pour Moi, pas pour tous , tant pis je la finirai avec plaisir
Veau Haché à midi + carottes aux olives - ce qu'ils aiment
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Nathali57
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@sincérité
La sauce noix de cajou mixées, c'est du fait maison??
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Fleur75
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pas trop d'idée, je dirais gratin de pomme de terre aujourd'hui
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“Le malade prend l'avis du médecin. Le médecin prend la vie du malade.” blog : https://cakeaucitron.wordpress.com/
sincérité
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Ami
@Nathali57 bonjour
sauce noix de cajou fait maison.....j'achète des noix de cajou que je mets à tremper dans de l'eau au réfrigérateur pendant une nuit le lendemain je mixe avec lait de soja et j'ajoute des herbes...lorsque je mets le tofu et l'oignon avec l'huile d'olive dans la poêle j'ajoute cette sauce
c'est très bon
bonne journée
Nathali57
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Nathali57
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Merci beaucoup @sincérité
je ne voulais pas acheter de la purée ni de la sauce de noix de cajou
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Myfair
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Myfair
Dernière activité le 09/01/2023 à 13:24
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Ami
@Marnim
Depuis que je mange hypotoxique pour mon arthrose, je cuisine un peu comme toi, mais dans le couscoussier, à la vapeur (<110°)
Ma viande ou mon poisson et les épices dans un film étirable, et à coté mes légumes
Je trouve ce mode de cuisson très pratique car ça ne brule pas, n'accroche pas, pas besoin de surveiller, et ça reste au chaud (je fais mes étirements pendant la cuisson )
Comparé à un cuiseur vapeur, le couscoussier ne tombe jamais en panne et n'est pas bouché par le calcaire. En alu, il chauffe vite et est facile à nettoyer.
Je m'en sers aussi pour réchauffer mes plats (micro-onde nocif pour moi)
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Le meilleur exercice pour le coeur est de se pencher pour aider quelqu'un à se relever.
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Ce soir, une bonne soupe de légumes maison : poireau, carottes, oignon, ail et lentilles corail.
Ensuite, de la salade piémontaise.
Belle soirée à toutes !
Utilisateur désinscrit
haaa je voudrais une salade piemontaise !!!!etttt quesque c merci
Sa ma laire apetisans
Bonne soirée
Djamila
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Fleur75
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Fleur75
Dernière activité le 21/11/2024 à 16:24
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Pour se changer un peu les idées, je propose un petit post sur nos repas
qu'avez vous préparé / mangé aujourd'hui?
si vous avez des photos hésitez pas à nous le faire partager.