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Quoi de bon au menu ?
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Marnim
Bon conseiller
Marnim
Dernière activité le 12/11/2024 à 22:25
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Ami
Pour moi ce fut en ce vendredi avocat / carpaccio de crevettes ... pour cela prenez une belle crevette cuite décortiquée. Coupez la en 2 dans le sens de la longueur, profitez pour enlever le boyau noir, écrasez la (doucement hein !) au rouleau à pâtisserie entre 2 feuilles de papier cuisson et assaisonnez selon avec surtout citron et huile d'olive.
Frita avec au départ qq morceaux de pintade puis oignon bien revenus dans un peu d'huile d'olive (qui en principe ne font pas partie de la recette classique). J'y rajoute gousses d'ail en chemise, poivrons vert/rouge (sans peau), tomates, herbes de Provence et je laisse mijoter le tout ..... un certain.
Pour accompagner gnocchi à la romaine avec de la semoule de blé cuite au lait aromatisé. En fin de cuisson j'y mélange du fromage râpé et un œuf.
Bonne soirée
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Marnim
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bonjour
Lorkasil
Bon conseiller
Lorkasil
Dernière activité le 24/10/2024 à 12:12
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Salut tout le monde !!
A midi, poireau à l'étouffée avec du persil, pavé de saumon au basilic !!
Ce soir, courgettes à l'ail et crevettes grillées à l'huile d'olive et coriandre !
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Lorkasil
Nathali57
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Nathali57
Dernière activité le 29/11/2024 à 14:17
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bonsoir
celeri à la crème et aux champigons
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🌈
sincérité
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sincérité
Dernière activité le 21/03/2018 à 13:40
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Ami
Bonsoir à tous
ce midi, c'était chou frisé, brocolis, carottes (jaune et violette) et oignons cuit à la vapeur arrosé de jus de citron vert
ce soir, nuggets végétals, azukis(graines germées), endives le tout arrosé de jus de citron vert
un délice !!!
bonne soirée à tous
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bonsoir tout le monde sympas vos menus
ce soir j ai fais un cake surimi tomates cerises ,trop trop bon ,avec de la mâche
http://odeursetsaveurs.over-blog.com/article-cake-surimi-et-tomates-cerise-90223769.html
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ah je viens de découvrir un truc en cliquant sur la première photo une fois agrandie ,on voit les autres
Fleur75
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Fleur75
Dernière activité le 21/11/2024 à 16:24
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ici merguez frites à midi
ce soir je ne sais pas encore , pas très motivé
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“Le malade prend l'avis du médecin. Le médecin prend la vie du malade.” blog : https://cakeaucitron.wordpress.com/
Nathali57
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Nathali57
Dernière activité le 29/11/2024 à 14:17
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@bloublounet1
je viens de comprendre pourquoi mon coeur knack était raté, il fallait le couper en 2. Ils ont aimé quand même, mais je ne mettrai pas la .
Ce soir Chou Rouge, Cru pour ma puce. Cuit avec des pommes
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🌈
veronique53
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veronique53
Dernière activité le 29/11/2024 à 19:55
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Bonsoir
ce soir gratinée a l'oignon
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Fleur75
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Fleur75
Dernière activité le 21/11/2024 à 16:24
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Pour se changer un peu les idées, je propose un petit post sur nos repas
qu'avez vous préparé / mangé aujourd'hui?
si vous avez des photos hésitez pas à nous le faire partager.