Quoi de bon au menu ?

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Fleur75

Édité le 16/11/2016 à 20:41

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Fleur75

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Pour se changer un peu les idées, je propose un petit post sur nos repas

qu'avez vous préparé / mangé aujourd'hui?

si vous avez des photos hésitez pas à nous le faire partager.

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sumo76

29/11/2016 à 05:44

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sumo76

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bonjour tout le monde

moi ce midi juste croquées des fruits pas de motivation pour faire a manger

je n es envie de rien manger juste pour garder des forces

bisous bonne journées a tout le monde

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sumo76

Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2016-11-29 05:44:16

Editha 04

29/11/2016 à 08:11

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Editha 04

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Bonne journée et bon courage je vois que nous somme tous logés à la même enseigne !!! ?

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29/11/2016 à 11:25

@serena2416 6kg c est beaucoup non pas normal

@Pat123 oui c etait super bon a refaire

@Lorkasil pour le foie soupe au choux

bisou bon ap a tous

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Marnim

29/11/2016 à 11:51

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Marnim

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Bonjour

Moi j'ai plongé dans le curcuma, flacon périmé trouvé dans mon placard, mais qui semble avoir gardé toute sa saveur.

Une bonne cuiller à soupe dans un velouté potimarron (avé la peau) + patate douce et une autre dans l'eau de cuisson d'un riz camarguais.

Je me suis lancé dans la recette classique de champignons de Paris à la Grec avec les têtes et une petite brunoise avec les pieds pour accompagner mon riz.

Pour finir une panna cotta au lait d'amandes fait maison.

Très facile à faire avec seulement 100 gr de fruits que je laisse tremper 24 h avec la peau. Rinçage, mixage avec ½ l d'eau puis tamisage, le plus laborieux, suffisent pour avoir un lait bien crémeux.

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Marnim

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pericoloso

29/11/2016 à 11:54

pericoloso

Dernière activité le 13/07/2020 à 09:10

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@pericoloso

Bonjour, aujourd'hui: carry de poulet à la créole, coupez lz poulet en morceaux et les faire revenir dans l'huile, egoutez et réservez, ecrasez 6 à 7 gousses d' ail, un peu de poivre, du safran,du thym, coupez 2 oignons, et 7 à 8 tomates coupées en petit morceaux,faire revenir tous les épices et une fois bien cuites ajoutez le poulet et bien les mélanger, ajoutez de l'eau, salez selon votre gout et laisser réduire, bon appétit!

recette réunnnionaise

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29/11/2016 à 19:34

Coucou les gourmands !

Ce midi, les restes de mon poulet aux légumes, le tout cuit au roaster...

Bisous aux koupines

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29/11/2016 à 22:07

Bonsoir tout le monde

Ca donne envie toutes vos recettes.

Ce midi c'était escalope de dinde et purée ( pas faite maison malheureusement je voulais essayer les surgelés mais ce n'est pas top on m'y reprendra pas).

Ce soir c'était gnocchi avec une sauce tomate, aubergine et thon avec quelques épices :).

Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2016-11-29 22:07:51

Marnim

Édité le 30/11/2016 à 23:16

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Marnim

Dernière activité le 12/11/2024 à 22:25

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Bonjour ensoleillé (15°)

Rien de neuf du décongelé ... maison.

Voici une petite recette que j'affectionne depuis très longtemps et facile à faire. Aujourd’hui j'ai remplacé la farine par de la farine de maïs dans les même proportions. Ils sont aussi bons .... seule la couleur change.

Palets aux raisins

La veille, arrosez 100 g de raisins de Corinthe avec 4 cuillers à soupe de rhum. Le lendemain fouettez 100 g de beurre mou avec 100 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez un œuf battu puis 150 g de farine tamisée, 50 g de poudre d’amende et les raisins avec le rhum. Mélangez bien.

Disposez des petites cuillerées de pâte, assez espacées, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, Faites cuire, en surveillant selon le four, 15 min th 6 ( 180°).

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Marnim

Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2016-11-30 14:52:32

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30/11/2016 à 21:52

Coucou tout le monde !

Ce midi : couscous aux boulettes.

Ce soir : salade de pâtes, tomate, cœur de palmier, surimi et thon.

Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2016-11-30 21:52:03

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01/12/2016 à 00:55

http://larecette.net/tuto-oeufs-au-plat-en-coeur-knacki/

sympas et facile ,je conseille une cuisson a feu doux

j ai fait accompagner d épinards et P de T

Quoi de bon au menu ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-astuces-culinaires/quoi-de-bon-au-menu-37588 2016-12-01 00:55:59

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