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Patients Rectocolite hémorragique
RCH, nitrites et composés nitrosés, je témoigne
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Claudia.L
Animateur de communautéBon conseiller
Claudia.L
Animateur de communauté
Dernière activité le 20/12/2024 à 19:05
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Bonjour @Fazioli,
Comment allez-vous ?
Merci de ce témoignage.
Pouvez-vous en dire plus ? Quel a été le déclic de votre changement d'alimentation ?
Bonne journée,
Claudia de l'équipe Carenity
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Claudia.L
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Fazioli
Fazioli
Dernière activité le 26/08/2024 à 16:29
Inscrit en 2024
1 commentaire posté | 1 dans le forum Rectocolite hémorragique
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Explorateur
Bonjour,
j'apporte ici mon témoignage qui pourrait en aider certains.Après avoir vécu 10 ans de RCH jusqu'à me faire des injections,avec une Calprotectine à 6800, j'ai fini par trouver ce qui me rendais Malade, les nitrites. Cela fait maintenant deux ans que j'ai retiré de mon alimentation toutes les préparations contenant des Nitrites et ils sont partout pour éviter notamment le Botulisme, surtout dans les jambons, charcuteries, saucissons etc... ma Calprotectine est retombé à 28.Hasard... je ne crois pas... les récentes découvertes médicales prouvent que les nitrites dans les protéines animales se transforment dans l'intestin en composés nitrosés très toxiques. D'ailleurs de nombreuses charcuteries sans Nitrites voient le jour et permettent de ne pas se priver de Jambon et autres...J'espère que d'autres que moi feront le test et observeront une rémission, voir une guérison.
Bien cordialement.