Les aliments anti-inflammatoires et la PR

@Daphnae @Daphnae‍ 

Bonjour Daphné

J' ai reçu un diagnostic de polyarthrite rhumatoïde au printemps  2016 a l'âge de 56 ans. Suite à un scanner osseux on m'a également dit que j'avais beaucoup d'arthrose au genoux, coudes et poignets. Moi qui a toujours pratiqué beaucoup de sports, je ne pouvais pas me résigner à devenir inactif et toujours en douleur. De plus je me fatigais au moindre effort. Un petit 25 kilomètres de vélo et j'étais vidé complètement.

C'est alors que j'ai entendu parler pour la première fois du régime hypotoxique. Je l'ai mis en application et un mois après mes douleurs du a la polyarthrite avait diminué de 50%. Six mois après mon rumathologue me disais en rémission et j'avais arrêté mes médicaments,d méthotrexate et plaquenil depuis 4 mois.

Aujourd'hui soit 2 ans et Demi plus tard je me porte a merveille. Je fais du sport 3 à 4 fois par semaineet je travaille a temps plein.  Je dois quand-même rester vigilant car je suis encore sujet à la fatigue et je suis toujours le même régime de façon assidue.

Se régime est très restrictif j'en conviens, mais plus on as de résultats positifs et plus il est facile a suivre. Et oui il m'arrive de tricher.

Ah oui, j'ai oublié de dire que mon arthrose a diminué de façon significative.

Si mon témoignage peut décider une personne souffrant de maladie chronique et inflammatoire a essayé de façon sérieuse le régime hypotoxique et bien mon effort pour écrire se texte n'aura pas été vain.

François

Bonjour @Francois51 . Merci p/ton message qui m'encourage (comme d'autres) à aller vers l'alimentation anti-inflammatoire.

J'ai de l'arthrose et, actuellement, je suis dans l'attente de mes résultats sanguins p/savoir à quoi est dû l'inflammation et les douleurs de certaines de mes articulations aux mains et aux pieds. S/mes radios, il n'y a aucun signe de P.R., mais peut-être que l'on ne voit rien aux radios si c'est le début de la maladie. En tt cas, les articulations des doigts (mains & pieds) qui ont été touchés par l'inflammation reste gonflés, même si elles sont moins rouges et moins douloureuses.

Moi qui était une adepte des plats préparés, je réapprends à manger sainement en fait. J'ai commencé ce type d'alimentation depuis peu de temps, et (p/l'instant) je ne suis pas à 100 %.

J'espère qu'un jour je pourrais venir ici et dire combien les résultats de cette alimentation est positive.

Bonne journée.

Bonjour à tous.

Je viens de lire ce  qu'a écrit Francois51 .Pour ma part ,comme lui, je pense que nous sommes conditionnés par ce que nous mangeons et j'ai moi aussi beaucoup modifié mon alimentation mais je n'arrive pas à supprimer tous les produits laitiers (dans ma famille c'est culturel,un frère fromager et des origines jurassiennes ) mais j'ai essayé de voir si mes crises étaient liées .Pas vraiment vu de rapport .Plus de gluten ,plus de viande rouge  ,pratiquement plus de charcuterie alors que supprimer en plus.Beaucoup de légumes crus et cuits ,des huiles (olive,colza , des fruits secs) des fruits frais de saison  .

Le plus de bio possible . Alors ...

Bon courage à tous et merci pour toutes ces pistes .

Bonjour a tous (et je m'excuse pour l'absence d'accents car j'ecris depuis un clavier qwerty),

Je suis nouveau sur Carenity et j'en profite pour apporter mon temoignage. Je suis un homme de 38 ans et je souffre de PR depuis l'age de 35 ans environ (2016). J'ai vecu aux USA pendant 12 ans et je viens de rentrer vivre en France il y a quelques mois. Je pense que l'alimentation et le stress de la vie New Yorkaise ne sont pas etrangers a ma maladie. J'ai aussi pris des antibiotiques a repetition pendant mon enfance, un court traitement pour l'acidite de l'estomac a l'age adulte, tout cela a pu deregler mon microbiome et creer un probleme de permeabilite de l'intestin qui selon certains docteurs provoque la PR.

2016: Au debut mes crises de PR etaient espacees de plusieurs mois. Puis c'est devenu plus frequent. Les douleurs se deplacaient entre les doigts, poignets, genoux, orteils, pieds. Mon rhumatologue (New York University) m'a d'abord propose un traitement a base de medicaments "legers" mais vu la frequence des crises qui augmentait (tous les mois), il a voulu me mettre sous methotrexate. Je me suis renseigne sur ce medicament et j'ai lu des temoignages sur les nombreux effets secondaires. En plus ce medicament ne traite que les consequences et pas la cause du mal. J'ai donc repondu a mon rhumatologue que j'allais essayer de resoudre mes crises moi-meme d'une autre maniere. Je tiens a preciser que je n'avais aucune deformation des articulations et j'arrivais a faire passer les crises en prenant de l'Advil. Ce medicament n'est pas non plus une bonne solution sur le long terme et c'est en partie pourquoi j'ai cherche un remede naturel.

Fin 2017 j'ai debute une phase d'experimentation en cherchant ce qui dans mon environnement ou dans les produits que je consommais pouvait impacter ma sante. Je mangeais deja bio a 50% et eviter les plats prepares, et je faisais attention a utiliser des produits d'entretien naturels/ecolo a la maison. Etant devenu un gros consommateur de cafe j'ai d'abord emis l'hypothese que ca pouvait etre la cause du probleme. Je suis passe au decaf pendant 1 mois sans succes, j'ai alors completement arrete de boire du cafe meme decaf (avant je consommais 3-4 espressos par jour), mais cela n'a pas non plus fonctionne. Avec du recul je me dis que j'etais loin de trouver le remede miracle...

En 2018 j'ai emis la theorie que le manque de sport depuis la naissance de ma fille pouvait avoir eu une consequence nefaste sur ma sante et je me suis remis a la course a pieds comme avant sa naissance, en courant 4-5 fois par semaine des distances allant de 5 a 10 km. J'ai eu une courte periode de remission de 2 mois mais les douleurs sont revenues.

Debut 2019 j'ai teste d'autres choses allant du guerisseur aux aliments connus pour etre anti-inflammatoires : curcumin, gingembre, ail, etc. Echec.

Mi 2019: jusque-la j'avais surtout mis en pratique mes propres hypotheses. Vu le manque de reussite j'ai ensuite fait des recherches sur le net et j'ai decouvert les regimes "auto immune protocol". Il faut savoir qu'il y a enormement de personnes qui sont touchees par cette maladie aux USA et beaucoup de personnes testent des regimes et font part de leur retour d'experience sur des blogs et autres supports. Parfois ces regimes peuvent paraitre dangereux comme celui promu par la jeune Mikhaila Peterson qui ne consomme que de la viande de boeuf et aurait ainsi reussi a guerir sa PR juvenile. Je me suis personnellement tourne vers un regime consistant a ecarter les aliments pouvant causer des reactions immunitaires comme le soja, les oeufs, laitages, gluten, sucre, alcool etc soit une douzaine d'aliments en tout, et a les reintroduire ensuite un par un dans mon alimentation. J'ai fait cela sans suivi medical et j'ai immediatement commence a perdre du poids (ce n'etait pas le but de ma demarche) mais je n'ai pas vraiment vu d'amelioration de mes symptomes. Je manquais aussi de rigueur puisque je faisais parfois des ecarts et continuais a aller manger au restaurant de temps a autres et je n'etais jamais 100% sur que ce que l'on me servait ne contenait pas d'aliments a eviter. Au bout de 2 mois sous ce regime, je suis parti de New York car ma famille et moi avions prepare un tour du monde avant de retourner vivre en France. J'ai poursuivi ce regime presque 2 mois de plus lors de notre tour du monde soit presque 4 mois en tout. Au final j'etais passe de 85 kg a 67 kg pour 1 m 84 et mes crises de PR etaient devenues de plus en plus frequentes : toutes les semaines, voire tous les 2 jours. J'ai meme eu des douleurs au sternum et dans une omoplate pour la premiere fois. J'avais aussi parfois de la perte d'energie et d'equilibre. Je prenais regulierement des Advils pour calmer les douleurs. J'etais vraiment au plus bas physiquement et moralement.

Fin 2019: je me suis decide a consulter un specialiste en medecine douce et un docteur nutritionniste. J'etais alors en Espagne. Je me suis mis a la "mediterranean diet" et j'ai commence a prendre des complements alimentaires type omega 3, vitamine D, souches de bacteries pour refaire le microbiome, etc. Cela m'a aide a retrouver des forces mais j'avais encore des crises de PR regulieres toutes les semaines. C'est alors que mon epouse m'a fait decouvrir le livre du Dr Gundry: the plant paradox (le paradoxe des plantes) ou le docteur americain prone l'idee d'une alimentation sans lectines. J'ai cette fois scrupuleusement suivi ce regime et j'ai pour la premiere fois eu une periode de presque 2 mois sans douleurs. Nous sejournions dans le sud de l'Espagne et sommes ensuite retournes vivre en France.

Debut 2020: de retour en France mon alimentation qui etait jusque la pauvre en viandes, tres riche en poissons et fruits de mer, est devenue subitement riche en viandes et charcuteries et fromages, pauvre en poissons. Croyant que j'etais gueri apres 2 mois sans douleurs, j'ai aussi fait quelques ecarts en consommant du gluten. Les douleurs aux articulations sont revenues presque immediatement avec une frequence hebdomadaire. Pendant le confinement j'ai tente un regime "low fodmap" pour changer, mais cela a ete un echec. J'ai ensuite repris le regime du Dr Gundry avec plus de serieux et un peu plus tard j'ai compris que ce qui avait change pour moi entre l'Espagne et la France, c'etait surtout la viande qui s'etait ajoutee a mon menu presque tous les jours. Voila 3 semaines que mes sources de proteines ne sont plus que les oeufs et poissons/fruits de mer. J'ai arrete les complements alimentaires, je suis toujours le regime du Dr Gundry a la lettre, je mange 100% bio et je n'ai pas eu de douleurs depuis presque 3 semaines. Il va bien sur falloir tester cela sur le long terme. En tout cas j'ai aussi repris du poids (74 kg au lieu de 67 kg fin 2019) et je me sens en forme. Je me rends maintenant compte qu'auparavant lorsque je consommais des lectines, j'avais des problemes de memoire, fatigue, humeur (baisse de moral), peau (eczema, boutons) et je n'ai plus ces problemes aujourd'hui ou beaucoup plus occasionnellement.

En resume: apres avoir suivi differentes pistes, le regime sans lectines et presque sans viande semble etre pour moi la meilleure solution. Meme si cela demande de la discipline et de manger ainsi pour le reste de ma vie, je prefere cela plutot que de prendre du methotrexate (tant que mes articulations sont en bon etat). Je pense aussi que chaque personne a des besoins differents et que ce qui me convient ne conviendra pas necessairement a d'autres. C'est a chacun de tester des solutions et voir ce qui lui convient. Mais je ne peux que recommander la methode du Dr Gundry qui semble faire ses preuves sur de nombreux patients. N'hesitez pas si vous avez des questions.

Bonjour ,je viens de voir votre message concernant le régime du Dr Cundry ,je vais me renseigner pour voir et essayer de le suivre afin d'améliorer au mieux mes repas et voir ce que cela  va donner  pour moi . Merci 

Bonne journée à tous