Alimentation de précision : à chaque profil génétique, son régime spécifique

Bonjour la prise de tête ! il existe  une diversité alimentaire même en fonction du groupe sanguin....

Bonjour, La prise de tête??? non, les docteurs d'Adamo ont étudié l'alimentation suivant notre groupe sanguin. Ils donnent de bonnes lignes de vie: pourquoi tel aliment convient à cette personne et ne convient pas à l'autre. Nous mangeons trop sucré, trop de graisses brulées, du lait de vache, trop du gluten et déjà nous nous porterons mieux.

Notre vie nous appartient,

KOMBUCHA 

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C'est, en effet, une piste à suivre mais  outre la complication comme vous le suggérez @Eauclair que deviendrait notre liberté  ? Imaginons que grâce à un test l'on nous conseille des aliments que nous n'aimons pas ou à l'inverse  qu'il nous faille supprimer tout ce qu'on apprécie particulièrement? Vu que certaines maladies déjà, sont assez privatives, le plaisir de se mettre à table  se réduirait encore ...enfin je suppose. Meilleure santé peut-être mais ennui garanti .

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Oui pour les vaches @Eauclair  mais pour les êtres humains  cette sorte de conditionnement pour notre bien est assez effrayante . Lisez ou relisez le livre d'Huxley: le meilleur des mondes . Continuons dans ce sens et l'on nous construira cette société. Votre exemple du chocolat est excellent mais montre bien que si on avait supprimé dès la naissance vos possibilités de manger du chocolat et d'en savourer le goût on vous aurait  quelque part modifié en vous amputant d'un ensemble de sensations gustatives. Mais on pourrait appliquer le procédé  à tous les domaines de la vie.  Cela dit, je comprends votre raisonnement .

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bonsoir,

@maritima 

c'est bien vous avez de saines lectures, mais je pense que nous sommes, hélas déjà dans ce meilleur des mondes.

citation:  « La dictature parfaite serait une dictature qui aurait les apparences de la démocratie, une prison sans murs dont les prisonniers ne songeraient pas à s’évader, un système d’esclavage où, grâce à la consommation et au divertissement, les esclaves auraient l’amour de leur servitude. » Aldous Huxley (1891-1963)

la réalité finit toujours par dépasser la fiction.

cordialement, James42.

TRES IMPORTANT  : A LIRE   !!!!!!!!!!!!!!!

Un nombre stupéfiant de maladies sont causées, à l’origine, par un problème de trous dans les intestins, et les gens ne s’en rendent pas compte !

Les médecins appellent ça le problème des intestins « hyperperméables » (« leaky gut syndrome » en anglais).

Migraine, douleurs articulaires, maladies auto-immunes, dépression, maladies cardiovasculaires, fatigue chronique : toutes ces maladies peuvent être déclenchées ou aggravées par des problèmes d’intestin.

Je vais vous parler des causes et des solutions.

Mais avant cela, un peu d’anatomie :

Notions essentielles à connaître sur vos intestins

Les cellules élémentaires des intestins sont appelées « entérocytes ». Entre chacune de ces cellules se trouve un espace appelé « jonction serrée ».

Comme leur nom l’indique, les jonctions serrées doivent être serrées. Elles sont là pour filtrer le contenu des intestins et ne permettre que le passage de l’eau, des nutriments, des électrolytes (potassium, magnésium…) dans le sang.

Mais les intestins sont autant là pour laisser passer les éléments nutritifs que pour nous protéger des substances dangereuses : particules de nourriture non digérées, bactéries intestinales, toxines, leur rôle est alors de faire barrage.

Malheureusement, comme toute mécanique complexe, la barrière intestinale peut se dérégler. Des petits « trous » peuvent se former dans vos intestins parce que les jonctions serrées se desserrent. Des molécules passent dans votre sang alors qu’elles n’ont rien à y faire.

À ce moment-là, c’est le début des ennuis. Car ce problème peut provoquer les maladies les plus variées, et les plus graves.

Comment l’hyperperméabilité intestinale provoque des maladies

Lorsque les jonctions serrées s’élargissent et forment de petits trous dans l’intestin, des protéines ou des bactéries passent dans le sang. Plusieurs mécanismes peuvent se déclencher, et provoquer des maladies :

Le premier de ces mécanismes est une réaction immunitaire. Le corps essaye d’attraper ces molécules et de les détruire pour les évacuer. Pour cela, il provoque une inflammation. Selon l’endroit où se trouvent les corps étrangers, l’inflammation peut se produire dans les articulations, le foie, les artères.

C’est alors que se déclenchent ou s’aggravent l’arthrose et les maladies coronaires (les artères qui irriguent le cœur).

Le second mécanisme est une maladie auto-immune.

Voici comment cela fonctionne : certaines protéines de nourriture ressemblent beaucoup aux protéines de nos organes. En essayant de les attaquer, notre système immunitaire attaque aussi les organes semblables.

Par exemple, il a été montré que des morceaux du gluten, une protéine du blé, ressemblent beaucoup aux protéines de notre glande thyroïde. Si vous avez l’intestin hyper-perméable et que du gluten passe dans votre sang, votre système immunitaire va réagir en attaquant le gluten… et en attaquant votre glande thyroïde.

C’est pourquoi la maladie de Hashimoto, qui est une hypothyroïdie provoquée par la destruction de la glande thyroïde, est fortement corrélée avec la consommation de gluten. Inversement, les personnes souffrant de cette maladie connaissent souvent une rémission quand elles se mettent au régime sans gluten.

Autres maladies associées à l’hyperperméabilité intestinale

D’autres maladies graves sont associées aux intestins hyperperméables : le diabète de type 1, le syndrome du côlon irritable, la maladie cœliaque, la sclérose en plaques, l’asthme.

L’insuffisance cardiaque est liée à la présence de bactéries et de toxines intestinales dans le sang. Une étude a montré que les personnes souffrant d’insuffisance cardiaque ont 35 % de perméabilité intestinale en plus.

L’intestin hyperperméable peut aussi déclencher de l’acné, des démangeaisons, de la couperose, des maux d’estomac, des maux de tête et de la fatigue.

Les causes des trous dans l’intestin

Les maladies citées ci-dessus, et qui sont potentiellement liées à un problème de perméabilité des intestins, font partie des maladies « émergentes » dont la fréquence a beaucoup augmenté ces dernières décennies.

Et en effet, le mode de vie et l’alimentation moderne sont directement responsables de ces problèmes d’intestins « troués ».

Les principaux coupables sont :

• Les blés modernes et la farine blanche hautement raffinée 
  
  
• Les protéines du lait de vache
  
  
• Les pommes de terre et les aliments épicés (piment, poivre)
  
  
• L’alcool 
  
  
• Les médicaments comme les anti-inflammatoires non-stéroïdiens (ibuprofène et aspirine) et les antibiotiques 
  
  
• Le stress, aigu ou chronique
  
  

Le gluten favorise la production de zonuline, une hormone qui augmente la perméabilité intestinale.

La protéine du lait, appelée caséine, est irritante pour l’intestin et accroît la perméabilité intestinale.

Le sucre et les glucides raffinés peuvent augmenter la perméabilité intestinale en augmentant la résistance à l’insuline des cellules des intestins. Une cellule résistante à l’insuline n’absorbe plus tout le sucre dont elle a besoin pour fonctionner. Elle souffre et finit par mourir, ce qui provoque des trous dans la paroi intestinale.

Certes @OUISTITI mais  Santé Nature Innovation en évoquant les intestins "hyperméables"  ne visait pas un profil génétique particulier .