MANGER POUR VIVRE OU VIVRE POUR MANGER ?
MANGER POUR VIVRE LONGTEMPS OU VIVRE EN BON SANTE ?
La question c'est pas groupes alimentaires ,ou nutriments , le problème c'est de savoir quelle capacité digestive ,quel système digestif est le notre ,est il semblable à celui d'un carnivore ,ou celui d'un herbivore ou autres ,
Notre système digestif selon des études ,il est semblable à celui d'un singe ,donc ,est ce l'idéale est de suivre le comportement nutritif des singes ,(œufs , lait ,volailles ,crudités, légumes et fruits ,céréales,insectes et verres )
Bien sur,notre tube est adapté au régime préhistorique carnivore depuis longtemps ,mais le mode de vie actuel et la façon d'alimenter le bétail,commencent à rappeler au tube qu'il n 'est carnivore que accidentellement et par tolérance de la nature .
alors ,pour bien manger qu'elle est la solution ?
L' alimentations équilibrés ? : 75 % aliments divers et 25% viande .
Une alimentation équilibrée : il est conseillé de choisir ses aliments dans les différents groupes alimentaires : les légumes et les fruits (la moitié de l’assiette), les produits céréaliers (le quart de l’assiette), les viandes et les substituts (l’autre quart), auxquels on ajoutera un apport de calcium, en consommant des produits laitiers, par exemple. Ainsi, votre repas contiendra : une bonne dose de glucides, suffisamment de protéines et peu de lipides.
Une alimentation variée : pour atteindre l'éventail nécessaire de nutriments et éviter les carences, il faut non seulement consommer chaque jour des aliments de chaque groupe alimentaire, mais plusieurs aliments dans chaque groupe.
Des aliments frais et de bonne qualité : une alimentation fraiche et locale est recommandée. Les produits raffinés et les graisses hydrogénées sont à éviter.
Manger en quantité raisonnable : l'excès de poids favorise l’apparition de nombreuses maladies, et réduit considérablement l’espérance de vie. Une diète légèrement sous-calorique (mais sans déficience en nutriments) maintenue à long terme pourrait aider à prévenir certains cancers et à augmenter la longévité. De plus, cela permet de limiter l’oxydation et de prévenir l’encrassage. Un exemple d'ajustement : réduire systématiquement, du quart ou du tiers, les portions d'aliments élevés en calories (les pâtes alimentaires et le riz, par exemple) et les remplacer par un aliment nutritif et faible en calories, comme un légume
Je vous souhaites toutes et tous une bon santé .