Ostéoporose et alimentation : nos conseils
Publié le 15 oct. 2019 • Par Louise Bollecker
Adopter une bonne alimentation aide à vieillir en bonne santé. L’ostéoporose, maladie de la dégénérescence osseuse, peut d’ailleurs être efficacement prévenue grâce à quelques habitudes alimentaires simples.
Les aliments à éviter
Pour prévenir l'ostéoporose ou les risques de fracture, certains aliments sont à éviter.
L’alcool
En excès, l’alcool est un inhibiteur d’ostéoblastes, les cellules qui aident le corps dans la minéralisation des os. Par ailleurs, boire trop d’alcool entraîne des pertes d’équilibres, et donc parfois des chutes, sources de fractures potentielles.
Le sel
Le sel entraîne l'évacuation du calcium dans les urines et la transpiration. Afin de prévenir l’ostéoporose, il convient donc de limiter sa consommation de sel à une cuillère à café quotidienne. Cela équivaut à ne pas dépasser 2300 mg de sodium par jour.
Le café
Si le café est reconnu pour ses nombreuses vertus, il semblerait qu’il ne soit pas l’ami des os fragiles. En effet, boire trop de café réduirait l’assimilation du calcium et favoriserait ainsi l’ostéoporose. Le mot d’ordre : du café oui, mais à petite dose !
Les sodas
Certains sodas contiennent de la caféine et une quantité importante d’acide phosphorique. L’association de ces deux éléments a un effet négatif sur l’absorption du calcium, augmentant les risques d’ostéoporose.
La viande
Un excès de viande, et donc de protéines animales, détériore le pH des os. Ainsi, un pH trop acide favorise la déminéralisation osseuse, favorisant à terme l’apparition de l’ostéoporose.
Les aliments coups de pouce pour l’ostéoporose
En revanche, certains aliments sont à privilégier.
Les légumes verts
Manger des légumes verts permet de réduire l’acidité globale de l’organisme. Cela prévient la déminéralisation du corps et donc l’ostéoporose. Brocolis, épinards ou encore petits pois sont particulièrement indiqués pour prévenir les problèmes osseux.
Le citron
Bien qu’acide au goût, le citron est un aliment alcalin, qui équilibre le pH de l’organisme. Par ailleurs, la vitamine C qu’il contient aide les os à bien absorber le calcium.
Les pommes
Riches en antioxydants, les pommes sont les alliées des os fragiles.
Les aliments riches en vitamine D
C’est grâce à la vitamine D que le calcium se fixe sur les os. Si le soleil aide la vitamine D à se fixer sur les os, certains aliments favorisent également une bonne assimilation du calcium, comme par exemple :
- Le jaune d’œuf
- L’huile de foie de morue
- Le fromage
- Le beurre
Et vous, avez-vous changé votre alimentation face à l’ostéoporose ? Que vous a-t-on conseillé ? Partagez votre expérience en commentaire !
Les recommandations contenues dans cet article sont générales et peuvent ne pas convenir à tous les patients. Parlez-en à votre médecin avant tout changement de régime alimentaire.
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21 commentaires
@cc65cc14
Bonjour
J ai une fracture tassement sur une vertebre je voulais savoir si la cimentoplastie est systématique
Merci beaucoup
Bonjour Domino
Puis je vous demander le traitement de votre Homéopathe svp ?
Merci Brigitte
Bonjour, J'aimerais savoir si quelqu'un a essayé l'eau de Quniton ? Je n'ai pas voulu suivre de traitement contre l'osréoporose à cause des effets secondaires, j'ai une alimentation plutôt saine ( produits bios depuis 1980/ pas de viande rouge/ peu de viande autres/ tofu régulièrement etc...) . Merci pour vos réponses.
Ambrosia
J'essaie de me la procurer, j'ai commandé car ma pharmacienne m'a dit que c'était très bien d'ailleurs il y a un monsieur de 90 ans qui a pris ça une partie de sa vie c'est bon signe
Bonjour,
Je me présente j'ai 60 ans je viens d'être diagnostiqué en ostéoporose marquée, il y a 10 après une fracture du 5e matartatien au pied après une DMO j'étais en ostheopenie j'ai pris de la vitamine D 1 an, j'ai déménagé changé de médecin et j'ai rien dit on m'a rien demandé j'y ai plus pensé. Et cette année en triant des papiers j'ai retrouvé ma DMO et j'ai décidé den parlé à mon médecin et la DMO et le verdict tombe, ostéoporose carence en vitamine D (49) donc le médecin m'envoie directement voir un rhumatologue et ordonnance vitamines D et aussi acide alendronique (fosamax) avec les effets secondaires que tout le monde connaît.... J'ai pas envie j'en ai pleuré commencer un traitement comme ça j'ai du mal j'ai toujours éviter les médicaments, je préfère la médecine douce les plantes les huiles essentielles etc.... De plus j'ai une parondontite depuis qq année je vais chez le dentiste 2 fois par an et un problème de mâchoire et névralgie faciale récurrente, donc je réfléchi encore à prendre ce médicament. En parallèle je vois une naturopathe qui me donne des compléments alimentaires à base de bourgeons de la vitamine k magnesium et autres vitamines. Je ai modifié mon hygiène de vie je marche au minimum une demi heure par jour et j'ai revu mon alimentation, le problème c'est que j'ai du cholestérol et donc je doit faire attention avec le fromage et le gras donc c'est compliqué..... Voilà désolé pour la longueur et merci de m'accueillir parmi vous et je suis preneuse de tout vos conseils.
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