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Salade grecque
Publié le 23 mai 2014
Catégorie : Végétarien
Type : Plat
Difficulté : Débutant
Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Coût : Bon marché
Ingrédients 4 Nombre de personnes
1 concombre, 4 tomates, 1 oignon (rouge si possible)
200 g de feta, Olives (noires ou vertes), Câpres, Huile d'olive
Préparation
Détaillez le concombre (pelé, et épépiné si possible) et les tomates en quartiers moyens. Émincez l'oignon en petites rondelles. Répartissez le tout dans des assiettes creuses ou de larges bols.
Coupez la feta en 4, puis coupez chaque morceau dans le sens de la longueur pour des tranches plus fines.
Arrosez d'un petit filet d'huile d'olive, poivrez légèrement (ne salez pas). Parsemez de quelques olives et de câpres.
Remarques/Astuces
Servir frais :)
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