Halloween | Qui remportera le concours de la meilleure recette ?

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Claudia.L

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21/10/2022 à 00:00

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Bonjour à tous,
Comment allez-vous aujourd’hui ? 😀

Halloween est une fête qui nous vient des anglo-saxons et se déroule dans la soirée du 31 octobre, la veille de la Toussaint. La tradition veut que les maisons soient décorées, les enfants déguisés et prêts à sonner à la porte des voisins en demandant des bonbons. Pour nous mettre dans une monstrueuse mais bienveillante ambiance de citrouilles, de fantômes et de gourmandises, nous vous proposons de participer à notre concours :

Quelle est la meilleure recette pour Halloween ? 🍰

Du 21 au 31 octobre inclus, vous pourrez nous proposer vos meilleures recettes de cuisine qui seront soumises à un jury de choix, nos Membres Ambassadeurs.

3 d'entre vous auront la possibilité de voir leur recette publiée dans notre Magazine Santé à la rubrique Recettes.

Quelques informations obligatoires seront nécessaires pour que votre recette soit complète telles que :

Le nom de la recette
Le type de plat : entrée, plat ou dessert
Le temps de préparation
Le temps de cuisson
La liste des ingrédients
Les étapes de la préparation

Après le 31 octobre, avec le jury, nous choisirons les 3 gagnants, puis nous les annoncerons dans les jours qui suivront ! Enfin, les 3 recettes seront publiées 😊.

Vous souhaitez participer ?

Alors n'hésitez pas, partagez-nous vos meilleures recettes en commentaires ci-dessous 👇

Vous êtes prêt(e)s ? À vos tabliers !
👩‍🍳 👨‍🍳

Belle journée,
Claudia de l'équipe Carenity

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LouisMarie

21/10/2022 à 16:04

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LouisMarie

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Soufflé de potiron.

Faire cuire dans cocotte minute à la vapeur 1kg de potiron écorsé et débité en cube.Égoutter le potiron cuit dans une passoire en l'écrasant avec une fourchette.Quand il ne rend plus d'eau, le mettre dans un plat pour le four. Ajouter 4 cuillers à soupe de sucre et mélanger. Ajouter 3 cuillers à soupe de farine et mélanger. Ajouter un verre de lait et un oeuf, malaxer le tout.Poser quelques noisettes de beurre dessus et enfourner à 180° pendant 30 mn.

Halloween | Qui remportera le concours de la meilleure recette ? https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/espace-detente-jeux/halloween-qui-remportera-le-concours-de-la-meilleure-recette-56576 2022-10-21 16:04:19

Nathali57

21/10/2022 à 16:59

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@Claudia.L bonjour

Quelle bonne idée, j attends de noter qq idées de recettes autres que la soupe au potiron ou l araignée-réglisse.

... j avais une bonne recette de butternut, je vais rechercher

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Candice.S

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25/10/2022 à 18:04

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@Nathali57 Bonjour 😃

N'hésitez pas à nous partager votre recette !

Belle soirée,
Candice de l'équipe Carenity

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26/10/2022 à 09:11

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Bonjour à tous et à toutes,

Comment allez-vous aujourd'hui ? 😃

@12byron @dinouille @nephertitih @mimine69 @Roger41 @Misscat @veronique53 @bibimet75 @pomme123 @Catwoman @delphine10 @Reno62 @Danone 16 @kate2424 @mag4343 @ledalle @STEPHIE33 @Calou4156 @Choupy06 @nonnajo @maya78 @Tatounette155 @Lsandra @Flo0909 @MissLibellule @Candichon @bléenherbe @chantalG @ChoupetteS @oceane6 @Elodie @gyapso @Gbretagne @Moogly7 @mangue41 @mummss @lalune7 @kelily @beffay @Misscat @dan26576

N'hésitez pas à partager vos recettes de saison afin que ces dernières soient sélectionnées pour apparaître dans le Magazine Santé !

Pour toutes vos recettes, il faut préciser :

Le nom de la recette
Le type de plat : entrée, plat ou dessert
Le temps de préparation
Le temps de cuisson
La liste des ingrédients
Les étapes de la préparation

Vos recettes seront ensuite partagées avec la communauté Carenity au travers d'une newsletter spécifique !

Vous êtes prêt(e)s ? À vos tabliers !

👩‍🍳 👨‍🍳 Belle journée,

Candice de l'équipe Carenity

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Candice.S

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26/10/2022 à 09:29

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@dinouille Je vais très bien, je vous remercie 😃 Et vous, comment allez-vous ?

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26/10/2022 à 10:47

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@Candice.S Content que vous alliez bien. Moi ça va merci , je me faisait du soucis pour ma mère , mais elle va mieux. 🌹

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dinouille

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26/10/2022 à 10:50

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@dinouille Tant mieux alors 😊

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26/10/2022 à 10:51

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@Candice.S oui, merci.🌹

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Claudia.L

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27/10/2022 à 16:15

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Bonjour @kris2408 @zur460 @walesa @Daddy65 @Sandy136r8 @Nathali57

Comment allez-vous ?

J'attends vos recettes ici si vous voulez qu'elles soient publiées 😋 !

Belle journée,
Claudia de l'équipe Carenity

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Maju93

27/10/2022 à 16:32

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Trop bien le soufflé de potiton je vais essayer @LouisMarie

Je propose des biscuits que je fais avec ma soeur et ses enfants. je vais l'appeler les doigts de Shrek parce que je ne sais plus comment on les appelle. alors ce sont des sablés.

Je mets 30 min à les faire et environ 20-25 minutes pour cuire mais faut surveiller.

Il faut 225 g de beurre allégé mou, 125 g de sucre glace, 1 oeuf, 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café d’extrait d’amande

350 g de farine ,1 cuillère à café de levure chimique, 1 petite cuillère à café de sel 100 g d’amandes entières et du du colorant vert

Au batteur ou au coup de poignet il faut mettre le beurre, le sucre glace, l’œuf et l extraits d’amande et de vanille . Mettre le sel, la levure le colorant vert et en dernier la farine tut doucemment.

Tout mélanger, faire une boule , mettre du film plastique et au frigo pour 30 min maximum.

Allumer le four à 160. Sur du papier sulfu former des doigts, moi je m'amuse dans les détails des plis et des ongles je mets une amende pour l'ongle, et au four.

faire cuire 20-25 mi n

Pour faire crire au sang au dernier moment avec du coulis de fruits rouges

Voilà

C'est dégueu mais c'est bon

j'arrive pas à mettre une image de la dernière fois

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Candice.S

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27/10/2022 à 17:54

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@Maju93 Merci de nous avoir partagé cette recette qui à l'air aussi bonne qu'effrayante 😂

Pour insérer une image, il vous suffit de cliquer sur le petit trombone 😉

Belle soirée,
Candice de l'équipe Carenity

@Claudia.L

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MamadOr

28/10/2022 à 17:07

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Bonjour, pour moi une recette simple et saine et de saison.

Du potimarron rôti au four : 15 minutes pour préparer, 30 min pour cuire

Il faut un potimarron, de l'ail, 100g de parmesan, des graines de courge, du sirop d'erable, du cumin en poudre du persil plat et de l"huile d'olive

Le four doit être à 180°, il faut lavez et coupez le potimmarron en quartier, le mettre sur une plaque recouverte de papier blanc, mettre l'ail en chemise autour, ajouter le sirop et le cumin partout et le sel et poivre et faire cuire à mi-hauteur

dans une poele griller les graines de courge, laver le persil, couper le parmesan et servir le tout joliment dans des assiettes

Claudia.L

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28/10/2022 à 17:14

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Bonjour @MamadOr et merci de votre participation 😋 !

J'invite des membres à participer :

@Patron @Clo812 @Vannieuwenhove @Zoé1313 @Spyrockette @Agdeve @ElisadeH @benoit.schmidt @Maptitedame @Laura.8181 @Mimi11200 @Nabounabou @mussbo @SugarDoll @Celiane78 @YVONNE45 @Wascal59 @Natsu2981 @Hautslescoeurs @Steph59600 @PataLaNiac @Sophie-66 @Nounou72 @christian66100C @ManonBeletier @Boby21 @tanukipf @Chloooe57 @Beat38 @Juliebbchou @Betty07 @ricardolechti @Kitkat35 @sonialag @Nilam22 @FTHVSK @severine15 @Titine35400 @Ptolomé @Lidwine97 @beloute93 @glaakriyahoo.fr @Valeriie @Miriam123 @nycholas1984 @Paulinere86 @molaft @Lavibrure

Pour sortir un peu du quotidien et nous mettre dans l'ambiance d'Halloween, nous vous proposons de participer à notre concours de la meilleure recette .

Du 21 au 31 octobre inclus, vous pourrez nous proposer vos meilleures recettes de cuisine qui seront soumises à nos Membres Ambassadeurs.

3 d'entre vous auront la possibilité de voir leur recette publiée dans notre Magazine Santé à la rubrique Recettes.

Lisez les conditions plus haut et à vos tablier !

Belle fin de journée,
Claudia de l'équipe Carenity

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Flora22

28/10/2022 à 17:58

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Bonsoir

Moi je propose un cocktail sans alcool à base de fruits : des yeux sanglants 👻

Dans un grand saladier il faut verser du jus d'orange sanguine, du 7up, du coulis de fruits rouges puis de la grenadine (chacun son dosage à cause du sucre) , du jus de citron et si vous avez du colorant rouge

Après faut faire des yeux, je prend des lichis sans noyaux et des myrtilles, une myrtille par litchi et hop dans le saladier

pour la déco je renverse un peu de colorant sur des petites nappes et je sers dans des verres à martini

C'est sans alcool et c'est amusant et simple ça me prend 5 min

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Nathali57

06/11/2022 à 10:47

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@Flora22 bonjour, merci encore pour le partage de la recette du cocktail sanglant, les enfants ont tout aimé, le visuel ,la surprise, le goût 👍👍👍👍

Même ma fille a repris des yeux

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🌈

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Flora22

28/10/2022 à 17:59

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Flora22

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une image du site ou j'ai pris la recette :

niniedetaz

29/10/2022 à 10:16

niniedetaz

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Voici une recette d'halloween très automnale, qui permet de faire un apéro ensorcelé ou une entrée si on les sert avec une salade : Feuilletés à la courge spaghetti et gorgonzola :

2 pâtes feuilletées, la moitié d'une courge spaghetti, 100 g de gorgonzola, 1 œuf, sel, poivre

prépa selon si l'on fait sa pâte : 20min ou 1h / cuisson 15 min

Pour commencer, réalisez la pâte feuilletée (ou prendre 2 pâtes feuilletées toutes prêtes). Préchauffez votre four à 200 °C. Ensuite, prélevez la chair de la courge spaghetti et réservez-la dans un saladier. Salez et poivrez.. Lorsque votre pâte feuilletée est prête et étalée, détaillez à l’aide d’un emporte-pièce les formes souhaitées (carrés, ronds, citrouilles, sorcières, chauve-souris , bref laissez faire votre imagination ! ) .. Disposez un peu de courge spaghetti sur l’une des pâtes avec quelques miettes de gorgonzola puis venez fermer le feuilleté avec une deuxième pâte. Soudez bien les côtés en pinçant fermement. Battez votre œuf dans un bol puis badigeonnez chaque feuilleté à l’aide d’un pinceau culinaire. Enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir vos feuilletés à la courge spaghetti et gorgonzola quelques minutes à la sortie du four avant de déguster !

bon appétit et bon halloween !

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Niniedetaz

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