Alimentation et sep

Libre à chacun d'y croire ou non. Chez moi, on dirait que c'est efficace, la progression de la sep est stoppée et j'ai un petit mieux. Comme je n'ai pas de possibilité de traitement, j'essaye de faire ce qui me semble bon pour moi. Et après lecture du livre de Jean Seignalet, et ayant un esprit cartésien, je me suis dit: "le raisonnement est logique, donc je me lance".

Quand on parle de manger équilibré, c'est quoi exactement? Le régime des Inuits, composé essentiellement de viande et de poisson, et aucun légume ou fruit? Il a l'air d'être déséquilibré, mais ils ont souvent moins de problèmes de santé que nous! Le régime méditéranéen? Il comporte moins de produits laitiers, plus de légumes (il se rapproche du régime Seignalet). A priori , mon régime, ou plutôt mon alimentation ne comporte aucune carence. Naturellement, si je m'amusait à ne manger que de haricots vert, du riz et du poulet, je serais en manque de certains nutriments. Je varie mes menus en respectant les produits qui ne sont pas bons pour moi.

Patrick

Bonsoir Patrick

Tu vas finir par me convaincre !!!! ça fait dèjà un bon moment que je lis ce post sans oser intervenir mais aujourd hui je me lance car ça fait 4 mois que je suis au règime mais plutôt pour perdre du poids sévère . Je suit le régime "D...." je n'ose même pas écrire le mot tellement il est vilipandé par bon nombre de nutritionnistes . Cependant ce monsieur prone les protéines animale et legumes sans fuits en attaque et on réapprends à ré intégrer une alimentation équilibrée tout doucement . En tout cas j'ai perdu 8 kg et truc intéressant j'ai découvert le son d'avoine qui a eu le mérite de bien soulager mon problème de constipation chronique que je connais depuis des années .

Donc suite à tes interventions je vais souvent visiter des sites parlant de produits sans gluten et finallement je trouve ça très intéressant dans le sens ou on nous explique qu'il y a moyens de cuisiner avec d'autres produits (que je ne connaissais pas d'ailleurs) et ça c'est de bonne augures car mise à part le fait que j'avais besoin de maigrir j'aime bien manger et bon !!!! et surtout partager ces moments conviviaux autour d'une bonne table (qui peut être moins grasse et moins "chimique") de plus je trouve qu'aujourd hui on avance à ce sujet car beaucoup de jeunes maman se préoccupent d'apprendre à manger sain à leurs pitchounets  

Voilà Patrick peut être une nouvelle adepte quand j'aurais terminé de perdre mes 4 derniers kilos, qui s'obtinent mais c'est moi qui vais gagner promis !!!!

Bonne soirée

Catoche, l'alimentation selon le docteur Seignalet fait maigrir près de 90% des personnes. Ce n'est pas le but premier, mais comme on mange "mieux", moins de sucre ou autres sal....ries et qu'on augmente les fruits et légumes, on perd naturellement du poids.

Et pour bien manger, tu trouveras plus de 1000 recettes ici: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/entresol.html

Patrick

Merci Patrick pour ton lien vers le site l'appart des spasmos, je suis sûre que je me sentirai moins gourde maintenant ;)

Salut Pépi ! moi j'ai commencé et même si je fait quelques bourdes j'y arrive bon courage et tuverras Patrick est de bon conseil ! :):):):):)

Ca y est, je m'y mets doucement ! J'en ai parlé à mon kiné, il m'a dit d'y aller à mon rythme, sans me prendre le chou (déconseillé pour moi d'ailleurs en temps que légume lol), et c'est vrai que Patrick est de bon conseil et rassurant en plus ;)

J'ai visité le site, c'est la preuve que c'est possible et que chacun peut s'y adapter selon ses possibilités.

Bon, cet après midi la voisine m'a apporté un beau gros gâteau à la crème.......je vais me cantonner aux framboises en pensant très fort à vous pour ne pas craquer ....

Ce que je ne comprends pas c'est que je suis végétarienne depuis l'âge de 17 ans.
(enfant et ado je n'avais pas mon mot à dire, ni vu Gandhi ;)).

il me tarde de recevoir le livre ! il est commandé.

Mais franchement, en fait : j'ai pas faim !

Bisous

salut quelques nouvelles de ma nouvelles alimentation que je suis depuis le mois d'octobre 2011 

tout va bien pas d'écart ! moins de douleurs ! sauf que aujourd'hui de retour de quelques jours de visite chez ma fille ouille un max de douleurs la totale brulure dans les jambes , muscles douloureux dans le dos crrrrrrrrrrr je pense que c'est le changement de climat en Auvergne chez ma fille ras et je suis rentrée hier cette nuit à Nice a étè affreuse j'ai du prendre un anti douleur mais je crois qu'il y a un peu aussi le moral qui a du jouer ! 

donc je ne peut que vous encourager à essayer ! 

Super, merci pour ce retour d'expérience... C'est vraiment flagrant la diminution de douleurs???

Je suis vraiment curieux sur cette alimentation

@Esmi,

J'avais des douleurs, surtout le soir, brulures dans les jambes et pieds, qui ont presque complètement diminuées. Elles reviennent quand je ne me complémente plus (vitamines, oligo éléments) depuis un certain temps. Certains jours elles sont plus préentes, mais c'est souvent quand je dois rester debout plus longtemps.

Le fait de supprimer des aliments qui nous sont (probablement) nocifs, permet à notre corps de se réparer lui même (lentement), car il a moins de travail, ne doit plus se "batttre" pour réussir à transformer/évacuer ces molécules (gluten, caséine) dont il n'a pas besoin.

Et pas de risque de carences, des millions d'asiatiques vivent très bien avec ce genre d'alimentation (et depuis des millénaires), c'est à dire pas de céréales à gluten et pas de produits laitiers. Et bizarement, les cas de sep sont très rares chez eux (ils commencent à manger de plus en plus de façon occidentale et les cas de sep augmentent, hazard?)

Patrick