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Petit gâteau léger
Publié le 8 août 2015
Catégorie : Gourmand
Type : Dessert
Difficulté : Débutant
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : Bon marché
Ingrédients 3 Nombre de personnes
4 blancs d'oeufs,
70 gr de farine,
50 gr de beurre fondu,
80 gr de sucre + zeste de citron
Préparation
Battre les blancs en neige très ferme, ajouter sucre, farine, beurre et zeste. Incorporer très délicatement.
Beurrer le petit moule et verser le tout. Mettre le four à 5/6 et cuire 30 minutes.
Remarques/Astuces
A faire lorsque vous avez utilisé les jaunes d’œufs pour la crème anglaise par exemple
Amitiés
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