Mon délice à l'orange

Name: Mon délice à l'orange
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 oeufs 200gr de sucre en poudre 250gr de poudre d'amandes 2 oranges

Publié le 17 févr. 2015

Catégorie : Gourmand

Type : Dessert

Difficulté : Débutant

Préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Coût : Correct

Ingrédients 6 Nombre de personnes

4 oeufs
200gr de sucre en poudre
250gr de poudre d'amandes
2 oranges

Préparation

Fouettez en mousse 4 jaunes d'oeufs avec 200gr de sucre poudre versé peu à peu.
Incorporez 250gr de poudre d'amandes, le jus de 2 oranges, et les 4 blancs battus en neige ferme.
Versez dans un moule à manqué, légèrement beurré et fariné.
Cuire 30 minutes, thermostat 7 (210°)

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Ingrédients 6 Nombre de personnes

Préparation

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