- Accueil
- Échanger
- Forum
- Forums généraux
- Revue de presse
- Ces aliments qui nous protègent
Ces aliments qui nous protègent
- 119 vues
- 3 soutiens
- 7 commentaires
Tous les commentaires
sempiternelle
Bon conseiller
sempiternelle
Dernière activité le 28/08/2019 à 14:05
Inscrit en 2016
114 commentaires postés | 2 dans le groupe Revue de presse
Récompenses
-
Bon conseiller
-
Contributeur
-
Engagé
-
Explorateur
-
Evaluateur
Bonsoir, je n'ai pas tout lu ... mais quand meme je suis d'accord sur l'importance de l'alimentation pour le cancer, en general, depuis que je suis malade, 2 ans, j'use de curcuma, gingembre, jus de légumes, pas de viande rouge etc... bon je fais au mieux ! MAIS il se trouve que l'on m'a enlevé une petite tumeur neuroendocrine du pancreas, la rate et la vesicule biliaire, MAIS il me reste des metastases au foie qui sont secretantes, après "moultes peripéties" alors qu'il suffisaient de faire une prise de sang, ils ont découvert que l'hormone sécretante donc en trop était la somatostatine, j'ai donc un somatostatinome ! réponse du professeur qui me suit pour savoir comment on traite "comme toutes les tumeurs neuroendocrine, j'ai découvert en faisant des recherches sur internet que la somastostatine "en trop" inhibe toutes les hormones digestives , ce qui veut dire que quoi que je mange, je ne grossis pas, le professeur a qui j'ai relaté ce fait, m'a donné du creon qui est sensé d'après le produit miracle pour grossir dans mon cas, ca fait 3 mois j'ai pas pris un gramme, je ne sais vraiment plus vers qui me tourner pour avoir des réponses, le harceler en lui reposant et reposant des questions, je l'ai fait.. j'ai fini par trouver ca humiliant et surtout ca ne le change pas lui, il continue soit de ne pas répondre soi toujours des reponses evasives - BREF j'aimerai bien en savoir plus sur ce fameux somatostatinome, je prends de l'AFINITOR pour bloquer les metastases du foie dans leur évolution, mais quand est il de cette somatostatine que beaucoup de patient TNE prennent car cela inhibe aussi l'évolution des metastases, mais mon cas est très rare.
Bonne soirée
sincérité
Bon conseiller
sincérité
Dernière activité le 21/03/2018 à 13:40
Inscrit en 2016
1 419 commentaires postés | 12 dans le groupe Revue de presse
3 de ses réponses ont été utiles pour les membres
Récompenses
-
Bon conseiller
-
Contributeur
-
Messager
-
Explorateur
-
Ami
@sempiternelle
Bonsoir, je me permets de vous parler de Thierry Casasnovas, vous trouverez des vidéos de lui, elles sont très intéressantes et parlent des métastases du foie
bonne soirée à vous
sempiternelle
Bon conseiller
sempiternelle
Dernière activité le 28/08/2019 à 14:05
Inscrit en 2016
114 commentaires postés | 2 dans le groupe Revue de presse
Récompenses
-
Bon conseiller
-
Contributeur
-
Engagé
-
Explorateur
-
Evaluateur
Ok Merci !
![avatar exit](/static/themes-v3/default/images/default/user_quit.png?1720004028)
Utilisateur désinscrit
Bonsoir,
Je viens de découvrir récemment une étude faite sur des patients atteints de leucémie lymphocytes comme mon père.
Le fait de donner à certains patients une dose de polyphenols e chaque jour (extrait que l'on trouve dans le thé vert) permet de diminuer le taux de globules blancs qui ne cesse de s'accroître.
Donc on à décidé de tenter l'expérience jusqu'à sa prochaine prise de sang dans 6 mois pour voir si il y à un changement.
Courage à tous.?
erwannono
Bon conseiller
erwannono
Dernière activité le 25/08/2024 à 09:26
Inscrit en 2014
7 688 commentaires postés | 87 dans le groupe Revue de presse
927 de ses réponses ont été utiles pour les membres
Récompenses
-
Bon conseiller
-
Contributeur
-
Messager
-
Engagé
-
Explorateur
-
Evaluateur
merci @sincérité, j'ai regardé quelques vidéos de Thierry CASASNOVAS effectivement très intéressantes, merci beaucoup
merci aussi à toi pour l'info @Stefano. boire du thé vert journellement suffit pour avoir la bonne dose de polyphénols ? courage et meilleure santé à ton papa
Voir la signature
erwannono
sincérité
Bon conseiller
sincérité
Dernière activité le 21/03/2018 à 13:40
Inscrit en 2016
1 419 commentaires postés | 12 dans le groupe Revue de presse
3 de ses réponses ont été utiles pour les membres
Récompenses
-
Bon conseiller
-
Contributeur
-
Messager
-
Explorateur
-
Ami
@erwannono
Bonjour, contente que vous ayez apprécié les vidéos de Thierry Casasnovas
je vous souhaite une bonne journée
![avatar exit](/static/themes-v3/default/images/default/user_quit.png?1720004028)
Utilisateur désinscrit
Pour info il y à pleins de bons livres sur les aliments qui font du bien à notre corps exemple le dernier livre du docteur Michel cymes ou bien celui du de Salzmann.
En ce qui concerne les polyphenols E se sont cela qui font réduire le taux de globules blancs selon des études réalisées et validées mais cela ne reste pour le moment que des tests rien de concret ni de guérison.
Merci aussi pour le message de courrage il en faut quand on est rattrapé par des maladies graves et pour le moment incurables.
Heuresement nous sommes en France un pays qui soigne sa population, on y voit de plus en plus de centenaires!
Donnez votre avis
Articles à découvrir...
![La conduite automobile et moto et les maladies chroniques : réglementation, conditions et conseils](https://cdn-membre.carenity.com/images/magazine/article/maladie-chronique-et-conduite_300x220.jpeg)
17/08/2024 | Droits et démarches
La conduite automobile et moto et les maladies chroniques : réglementation, conditions et conseils
![Tai chi : quels bienfaits pour les patients atteints de maladies chroniques ?](https://cdn-membre.carenity.com/images/magazine/article/the-health-benefits-of-tai-chi-for-patients-with-chronic-illnesses_300x220.png)
16/08/2024 | Actualités
Tai chi : quels bienfaits pour les patients atteints de maladies chroniques ?
![SAIM : “Le secret réside en la capacité à se connaître et à adapter son quotidien.”](https://cdn-membre.carenity.com/images/magazine/interview/syndrome-auto-immun-multiple-saim-temoignage_300x220.png)
14/08/2024 | Témoignage
SAIM : “Le secret réside en la capacité à se connaître et à adapter son quotidien.”
S'abonner
Vous souhaitez être alerté des nouveaux commentaires
Votre abonnement a bien été pris en compte
Julien
Bon conseiller
Julien
Dernière activité le 12/06/2024 à 11:32
Inscrit en 2012
10 075 commentaires postés | 815 dans le groupe Revue de presse
19 de ses réponses ont été utiles pour les membres
Récompenses
Bon conseiller
Contributeur
Messager
Engagé
Explorateur
Evaluateur
Notre santé dépend intimement du contenu de notre assiette. Conseils à suivre pour vos prochaines listes de courses.
Le curcuma contre la maladie d'Alzheimer, les fraises et les myrtilles pour prévenir l'infarctus du myocarde ou retarder le déclin cognitif, le café contre le cancer du foie et la maladie de Parkinson, le thé vert et les fibres alimentaires contre le cancer de la prostate, le poisson gras et ses oméga 3 contre les tumeurs du sein ou la dépression, sans oublier le brocoli, protecteur, entre autres, des inflammations respiratoires…
Les progrès de la recherche scientifique font régulièrement émerger, dans le grand public, de nouvelles connaissances sur les bienfaits - ou les inconvénients - supposés de tel ou tel aliment ou nutriment, quand ils ne leur prêtent pas d'authentiques propriétés curatives.
Au premier rang des effets bénéfiques que l'on peut attendre d'une alimentation appropriée figure désormais la lutte contre le vieillissement cellulaire, tous organes confondus. Un phénomène lié notamment à l'action délétère des radicaux libres oxygénés - dérivés très agressifs de l'oxygène - sur les membranes de nos cellules, constituées de phospholipides, qui est heureusement contrarié, ou du moins atténué, par tous les composés de notre alimentation aux propriétés dites antioxydantes. Raison pour laquelle les chercheurs mettent de plus en plus à l'honneur des molécules telles que les polyphénols ou les glucosinolates qui sont de puissants antioxydants.
Les scientifiques ont notamment découvert les bienfaits du resvératrol, des curcuminoïdes et de la quercétine. Ces polyphénols suscitent un intérêt grandissant depuis que les recherches ont montré qu'ils avaient une activité antioxydante, anti-inflammatoire, mais aussi une action préventive contre le cancer et les maladies neurodégénératives ainsi qu'un effet sur la longévité, parce qu'ils activent des enzymes dites sirtuines. Celles-ci protègent les cellules en réparant leur ADN.
Les aliments classés selon leur pouvoir antioxydant
Alors que les études sur le sujet foisonnent, les Américains ont récemment établi un indice dit Orac (oxygen radical absorbance capacity) qui mesure et classe les aliments en fonction de ce pouvoir de piéger les radicaux libres oxygénés. Les baies rouges, les myrtilles, les framboises, les fraises, les pommes golden, les tomates, cuites ou crues, y occupent une place de choix, mais aussi les épinards, les aubergines, le chou rouge cru, le chou vert, le brocoli ou encore la cannelle, le clou de girofle, le curcuma, le gingembre, le thym…
Il s'agit d'une approche nouvelle, qui aborde les aliments en fonction d'une seule de leurs propriétés. Est-ce suffisant pour se repérer?«A considérer l'importance des qualités ciblées, ce classement est très utile,défend Thierry Souccar, directeur du site Lanutrition.fr et éditeur d'ouvrages spécialisés sur l'alimentation. Un régime alimentaire tout venant apporte au maximum 2 000 unités Orac par jour, et souvent moins. On considère qu'il est souhaitable qu'il procure chaque jour entre 3 000 et 5 000 unités Orac, réparties dans la journée, pour prévenir l'effet du stress oxydant dans l'organisme. C'est d'autant plus indispensable si l'on est soumis à un stress oxydant important, du fait de la pollution, du tabagisme, des médicaments, du surmenage…»
Dans la même perspective, son site publie les teneurs en glucosinolates, une famille d'antioxydants ayant des propriétés intéressantes sur les enzymes, où apparaissent en tête de liste le cresson alénois, la moutarde brune, le chou de Bruxelles, le radis noir ou le chou frisé. L'approche est encore plus pointue.Ces molécules sont libérées lorsque l'aliment est broyé, haché ou mastiqué et sont transformées par une enzyme en isothiocyanates dont le plus connu est le sulforaphane. Celui-ci a un effet antioxydant et anticancéreux: il inhibe des enzymes qui peuvent transformer des composés de l'alimentation en substances toxiques et cancérogènes et, dans le même temps, il stimule des enzymes chargées de neutraliser et d'éliminer ces substances.
«Ce type de classement présente le défaut de porter aux nues des aliments au détriment d'autres,relativise le Dr Laurent Chevallier, nutritionniste. Avec pour effet de privilégier certaines qualités et d'en ignorer d'autres, tout aussi essentielles. Le risque est de déséquilibrer son assiette et de générer des carences, elles-mêmes à l'origine de pathologies.» De fait, il n'y a pas que la lutte contre le vieillissement qui justifie que l'on fasse attention à ce que l'on met dans son assiette. La prévention des grandes pathologies (maladies cardio-vasculaires, cancers, diabètes, rhumatismes, maladies inflammatoires…) passe aussi par le fait de privilégier certains aliments, ou d'en proscrire d'autres. Nous avons donc interrogé des spécialistes incontestés (voir ci-contre et pages suivantes) pour connaître le type d'assiettes qu'ils privilégient en fonction de leur domaine de prédilection.
Trop de toxiques dans le saumon norvégien
Cela ne supprime pas pour autant toutes les controverses en cette matière, il est vrai très sujette aux phénomènes de mode. Le verre de vin quotidien, par exemple, recommandé car censé protéger des maladies cardio-vasculaires, voire de certains cancers et même de la maladie d'Alzheimer, a été banni de la liste des bons aliments dans la brochure Nutrition et prévention des cancers de l'Institut national du cancer (Inca). Il a fallu que le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) se saisisse de l'affaire et déclare qu'il n'y avait pas lieu de prôner une abstinence totale.
Dans le même ordre d'idée, les poissons, dont la consommation est particulièrement conseillée pour leur teneur en oméga 3, font maintenant l'objet de réserves en raison de la présence, dans leur chair, de métaux lourds. L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) s'est penchée sur cette question. Elle recommande aux femmes enceintes ou allaitantes de ne pas consommer de gros poissons prédateurs (espadon, flétan, thon…) plus d'une fois par semaine, tout en affirmant qu'il n'y a pas de danger pour les autres populations d'en manger davantage. Quant aux poissons d'élevage, les consommateurs ont quelque raison de s'en méfier. On savait déjà qu'ils perdaient, du fait de leur alimentation, leur richesse en acides gras polyinsaturés, considérés comme protecteurs, mais on ignorait qu'ils pouvaient être dangereux. Or, en août dernier, les autorités norvégiennes ont admis que leurs saumons d'élevage (80 % des importations en France) présentaient un danger pour la santé, notamment par la présence de produits chimiques comme le diflubenzuron, un insecticide, et le déconseillaient aux personnes considérées comme fragiles.
Des recommandations officielles trop vagues
D'où la prudence des recommandations et discours officiels des autorités de santé. Le Programme national nutrition santé (PNNS) recommande de consommer chaque jour 5 portions de fruits ou légumes, 3 produits laitiers et 3 féculents, et de diminuer la consommation de graisses, sucre et alcool. Il est relayé en cela par de nombreux experts et spécialistes qui prônent une alimentation diversifiée pour mettre toutes les chances d'absorber les bons nutriments de son côté. Des recommandations insuffisantes et trop vagues selon Thierry Souccar, pour qui les populations attendent des repères plus précis et plus adaptés à leur situation. «Les aliments ne sont pas égaux entre eux, affirme-t-il. Certains sont protecteurs, d'autres ne le sont pas. On voit apparaître de faux aliments, des créations de l'industrie agroalimentaire comme le surimi ou les galettes de riz ou de blé soufflé à index glycémique élevé, et donc mauvais pour la santé. La purée de pommes de terre en flocons n'a pas les mêmes effets physiologiques que la purée de pommes de terre traditionnelle.» Ce qui explique sans doute le succès des ouvrages mêlant alimentation et santé, qui fleurissent ces temps-ci dans les rayons des librairies.
Il est clair que de multiples facteurs interviennent dans la qualité d'un aliment. «Aujourd'hui, l'alimentation doit être prise dans son ensemble, avec ses procédés de fabrication, de conservation et de préparation, poursuit le Dr Chevallier.Les cuissons à trop haute température sont déconseillées, car produisant des substances cancérogènes. De même, il faut prendre garde aux additifs et aux pesticides.»
Des études compliquées à réaliser
Le choix du bio pourrait alors paraître pertinent. Mais ce n'est pas si évident. Il se révèle sans réelle valeur ajoutée sur le plan des apports nutritionnels ou de la réduction des risques sanitaires, selon une étude publiée en septembre 2012 dans la revue Annals of Internal Medicine. Cependant, les aliments bio recèlent une teneur plus faible en résidus de pesticides que les denrées standard, et les viandes et charcuteries comptent également moins de bactéries résistantes aux antibiotiques avec, cependant, un risque de contamination identique. «Nous ne disposons pas d'études qui montreraient une supériorité du bio pour la santé car elles sont compliquées à réaliser,conclut le Dr Chevallier. Mais nous savons que l'usage des pesticides dans le milieu professionnel peut favoriser certains types de cancers. Un rapport de l'Inserm, en juin dernier, le confirme encore.»
LeFigaro.fr