Alimentation et petits bonheurs, atteint de SEP

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jouffroy

10/11/2018 à 10:53

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obligé, donc le prendre comme c'est , faire un peu de sport et rire de temps en temps

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28/12/2018 à 12:48

@SepSepien le riz, je peux plus le voir en photo ! J'en ai tellement manger au début de mes soucis de boyaux 😕 j'ai essayé de remanger du taï aussi mais c'est pas resté et je te parle pas des crampes que j'ai eu 😕 au secours

Alimentation et petits bonheurs, atteint de SEP https://www.carenity.com/forum/autres-sujets/la-sclerose-en-plaques-au-quotidien/alimentation-et-petits-bonheurs-atteint-de-sep-41903 2018-12-28 12:48:50

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28/12/2018 à 12:49

SepSepien

Édité le 28/12/2018 à 14:17

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@FrappaDingue peux-tu manger du taboulé, quoi d'autre ?

Il y a le tofu, mais le goût est insipide seul, alors il peut être grillé et mangé avec des algues nori (salées, hum ...).

Je mange beaucoup de courgettes, soit cuites 6-8mn au micro-ondes, soit grillées avec des spaghettis (ok, ce sont des pâtes).

Il y a des recettes d'aubergines (ou courgettes) à la chinoise (avec ail, gingembre, laurier, piments pas trop piquants, huile d'olive).

Le potimarron est bon sans même ajouter de fromage (lait) ; à une époque je faisais du gratin de pâtisson avec ail et persil, c'est long à éplucher mais très bon.

Ah oui, aussi : https://www.marmiton.org/recettes/selection_vegetarien.aspx

Bises.

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Aut lux hic nata est, aut capta hic libera regnat.

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28/12/2018 à 16:24

@SepSepien oui, je connais tout ça. Je me suis même trouvé des boulettes de soja à l'italienne en surgelé comme ça pas de conservateur 😊 je me fais des galettes de blé aussi c'est super bon 😊 mes enfants étaient contents d'en manger quand ils étaient petits 😊

SepSepien

28/12/2018 à 16:35

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@FrappaDingue mais, mais, mais, emoticon Aie moi qui ne veux plus de surgelés (hyper-)transformés ni de gluten ... comment je peux te copier ?

Bises.

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28/12/2018 à 16:43

@SepSepien on a pas le choix. Il faut acheter tous les aliments en brut et faire ta popote. Je sais c'est hyper contraignant et hyper fatigant. Et moi je fais mes courses à pieds avec ma petite chariotte. C'est devenu une véritable corvée même si c'est pas loin du tout

SepSepien

Édité le 28/12/2018 à 17:20

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@FrappaDingue je rigolais un peu (vert), mais j'ai une femme adorable qui fait les courses, et maintenant la cuisine alors qu'avant c'était moi qui la faisais avec grand plaisir. C'est maintenant rare (tartes aux pommes, ...).

Bises.

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28/12/2018 à 17:26

@SepSepien Ah non mais je comprends complètement ! C'est dingue, je pensais pas que cette maladie pouvait nous apporter autant de désagrément ! Et je ne raconte pas tout 😣 comme je dis souvent : C'est un truc de malade ! (Bah oui forcément !) 😊

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28/12/2018 à 17:31

@SepSepien Une fois j'ai fait des crêpes 😊 Galère de rester debout devant la cuisinière 😨 faut que je me trouve un siège de bar en fait ! Ce sera moins douloureux pour mes jambes !

SepSepien

28/12/2018 à 17:54

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@FrappaDingue il y a deux ans, je cuisinais au-dessus d'une poêle, jusqu'à ce que mon dos ploie et que mon nez touche la partie brulante (rire). Maintenant, il fait trop chaud devant ... ergothérapie ou pas, c'est un peu l'enfer.

A demain, je vais bouger encore (kiné).

Bises.

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