Comment se prémunir d'une intoxication alimentaire ?
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Bonjour à tous !
Comment ça va ?
Les intoxications alimentaires sont le résultat de la consommation d'aliments ou de boissons contaminés par des agents pathogènes tels que des bactéries, des virus, ou des parasites.
Les symptômes courants sont des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, des diarrhées et parfois de la fièvre.
Les causes fréquentes d'intoxications alimentaires comprennent une mauvaise manipulation des aliments, une cuisson insuffisante, une réfrigération inadéquate et la consommation de produits périmés.
Pour éviter les intoxications alimentaires, il faut suivre certaines pratiques d'hygiène et de manipulation des aliments :
Qu'ai-je oublié ? Avez-vous déjà eu une intoxication alimentaire ? Comment ? Quels symptômes avez-vous ressentis ? Quelles mesures prenez-vous dorénavant ?
J'attends vos retours ci-dessous !
Bonne journée,
Claudia de l'équipe Carenity
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