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Poulet coco et curry
Publié le 21 nov. 2014
Catégorie : Réduit en sel
Type : Plat
Difficulté : Débutant
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : Correct
Ingrédients 4 Nombre de personnes
4 blancs de poulet
1 boite de lait de coco 20 cl
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de gingembre
Sel, poivre, huile
Préparation
Couper les blancs de poulet en cube
Mettre de l'huile dans un fait tout, ajouter les cubes de poulet, faire revenir et mijoter à petit feu
Quand le mélange est cuit, ajouter la boite de lait de coco
Puis le curry et le gingembre
Saler et poivrer
C'est prêt !
Remarques/Astuces
Pour varier le goût, vous pouvez rajouter à la préparation une petite boite de tomate pelées
Servir avec un riz nature
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