Feuilleté au chèvre et épinard

Hachez les épinards. Ajoutez la crème. Salez, poivrez à votre convenance.
Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte feuilletée et la couper en 4 carrés de 10X10 pour réaliser les 4 feuilletés.
Répartissez les épinards au centre (environ 2 bonnes cuillères par feuilleté).
Ajoutez 1 palet de chèvre frais nature  et repliez les 4 coins de la pâte vers l'intérieur pour former un carré.
Répétez l’opération 3 fois.

Posez les feuilletés sur une plaque allant au four et passez un coup de dorure à l'aide d'un pinceau.
Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.

Servez bien chaud accompagné d'une petite salade.