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Lapins en chocolat allégés [Spécial Pâques]
Publié le 21 mars 2016
Catégorie : Réduit en gras
Type : Dessert
Difficulté : Intermédiaire
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Coût : Correct
Ingrédients 4 Nombre de personnes
Une demi-tasse + 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
4 cuillères à soupe d’huile de coco.
Quelques gouttes de Stévia vanille pour le goût. Si vous préférez quelque chose de plus sucré, vous pouvez utiliser du sirop d’érable. Dans ce cas, utilisez les quantités suivantes : 50g de poudre de cacao, 100g d’huile et 3 cuillères à soupe de sirop.
Vous pouvez rajouter une cuillère à soupe d’huile ou d’eau si vous souhaitez un chocolat plus fin.
Ceci est une recette pour faire des lapins en chocolat mais si vous ne disposez pas de moules en forme de lapin, pas de panique ! Vous pouvez faire des barres de chocolat.
Préparation
Mélangez l’huile de coco avec le sirop/stévia.
Ajoutez ensuite la poudre de cacao et mélangez jusqu’à obtenir un mélange épais (cela peut mettre du temps).
Versez dans le moule à lapin (ou tout autre récipient qui vous conviendra pour la forme que vous souhaitez obtenir).
Mettez dans le congélateur jusqu’à ce que ce soit solide puis conservez au réfrigérateur. Une fois durcis, vous pouvez les cacher ou les manger !
Vous pouvez aussi vous en servir pour faire des chips en chocolat
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