Edulcorants : les substituts du sucre sont-ils cancérigènes ?

6 janv. 2016 • 31 commentaires

A fortes doses, des édulcorants de synthèse comme l'aspartame semblent augmenter l'incidence des cancers chez les rongeurs. Mais rien n'est prouvé chez l'homme. Pour l'institut italien Ramazzini,...

Le goût pour le sucré est-il inné ?

21 déc. 2015 • 28 commentaires

La préférence des bébés pour le sucre, dès la naissance, évoque un caractère inné. Mais il ne faut pas oublier que l'éducation au goût commence aussi très tôt, «in utero». Ce n'est pas un hasard si...

Les Français frustrés par l'échec de leurs régimes

2 avr. 2015 • 1 J'aime • 14 commentaires

Le poids est une véritable préoccupation pour beaucoup de Français. Malheureusement, lorsqu'ils entament un régime, celui-ci est souvent synonyme d'échec, selon une enquête IpsosA la veille de la...

Dénutrition à l’hôpital : un patient sur deux concerné»

24 mars 2015 • 1 J'aime • 15 commentaires

Quinze ans après le rapport dénonçant la dénutrition à l'hôpital, l’Académie de Pharmacie dénonce une prise en charge toujours insuffisante. Avec des complications pour les patients. Lorsqu’on...

Ces aliments qui nous protègent

1 sept. 2014 • 7 commentaires

Notre santé dépend intimement du contenu de notre assiette. Conseils à suivre pour vos prochaines listes de courses.Le curcuma contre la maladie d'Alzheimer, les fraises et les myrtilles pour...

Hémochromatose

Hémochromatose : trop de fer, c'est l'enfer !

3 juin 2014 • 4 J'aime • 7 commentaires

La semaine nationale de sensibilisation devrait permettre à un plus grand nombre de personnes d'être dépistées et traitées en conséquence. Le nom de cette affection est encore mal connu de la...