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Quelles sont les différentes pathologies liées au gluten ?

Dermatite herpétiforme
Maladie coeliaque

Quelles sont les différentes pathologies liées au gluten ?

Le gluten est un réseau protéique que l'on trouve dans certaines céréales (blé, seigle, orge). Pour la plupart des gens, le gluten est bien toléré et constitue un élément clé de nombreux...

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Manger en pleine conscience : pourquoi cela change-t-il la donne pour votre alimentation ?

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Dans l'agitation incessante de la vie moderne, où nous jonglons constamment avec nos emplois du temps chargés et les exigences des autres, nous négligeons souvent de faire une pause, d'observer...

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Les intolérances alimentaires : quelles sont-elles et comment elles affectent notre santé ?

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Les intolérances alimentaires sont de plus en plus répandues, elles peuvent causer des dommages sur le long terme, avec des conséquences sur le bien-être physique et mental des personnes...

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